|
|||
Bentonita, 100 gr |
|||
Bentonita este folosită simultan cu tratamentul efectuat pentru fermentațiă controlată ( se utilizează conservantul alimentar pe bază de SO2 6% sau SO2 18% ) . Doza necesară limpezirii vinului roșu este de 1- 1,5 kg / 1000 litri vin roșu sau 2 kg / 1000 litri vin alb. Vinul poate fi consumat după aproximativ 21 de zile de la efectuarea tratamentului |
|||