|
|
||
|
Comanda instant - Ridichi de vara
|
|||
Ridichi de vara |
|||
|
Ridichia alba de vara are forma conic-alungita,pulpa este alba, fina si crocanta cu gust placut, usor picant. Se insamanteaza direct in gradina in aprilie-mai,germineaza in 4-6 zile la temperaturi de 15-20 gradeC,la temperaturi mai scazute perioada de germinare variaza intre 20-30 zile. Distanta intre plante 20x10. Ridichia alba de vara prefera o zona insorita,un sol fertil,afanat bine drenat,trebuie udata bine,lipsa apei duce la radacini lemnificate. Temperaturile mari determina aparitia tijelor florale si afecteaza calitatea radacinilor,devin spongioase. Ridichea alba se poate cultiva si in containare,ghivece adanci. Ridichia alba de vara este bogata in vitamina C si B, vitamine raspunzatoare pentru efectele sale sedative si antiinflamatoare, o sursa excelenta de potasiu, calciu, cupru, sulf, fosfor si fibre, avand in schimb putine calorii si fiind practic lipsite de grasimi si colesterol. De asemenea, facand parte din familia cruciferelor, ridichea se bucura de un continut bogat de antioxidanti, fiind cunoscuta si intrebuintata de secole pentru proprietatile sale sedative si de eliminare a toxinelor din sange. Frunzele de ridiche alba japoneza contin de 6 ori mai multe vitamina C decat radacina de ridiche, fiind o sursa excelenta de calciu. Ridichia alba de vara se poate conserva prin uscare,se taie fasii lungi si se usuca la soare . |
|||
