Tayberry

-Este produsul încrucișării dintre mur și zmeur, obținut în Scoția;

-Fructele sunt foarte gustoase, mai mari și mai lungi decât ale zmeurei;

-Are formă conică și prinde culoare roșu-vișinie atunci când este coaptă, mai aproape de zmeură;

-De la mur a moștenit forma lungă de 2-3 cm, și faptul că miezul rămâne în fruct atunci când sunt culese;

-Zmeura Tayberry se coace mult mai repede, cu câteva săptămâni înaintea zmeurei;

-Este bogată în fibre și antioxidanți și este ideală pentru gemuri, plăcinte și prăjituri, siropuri sau chiar băuturi alcoolice;

-Conține vitamina A și C, luteină, fier, fosfor, mangan, potasiu, calciu și magneziu, caroten etc.

-Se pretează foarte bine la înființarea unei culturi organice deoarece nu are dăunători și dă randament bun pe aproape orice sol.