Alun Trapezunski, ghiveci 3l, H 70-80cm

Caracteristicile plantei

• Soi originar din zona Mării Negre, foarte apreciat pentru productivitate și fructele de dimensiuni mari.
• Plantă viguroasă, cu creștere sub formă de tufă.
• Intră relativ repede pe rod, de regulă în anul 3–4 după plantare.
• Productivitate ridicată și constantă.
• Rezistență bună la ger și adaptabilitate excelentă la condițiile climatice din România.
• Longevitate mare, putând produce economic timp de peste 30–40 de ani.

Caracteristicile fructului

• Fructe mari, cu greutatea medie de 3,5–4,5 g.
• Formă alungită, caracteristică soiului.
• Coajă subțire, de culoare brun-deschis.
• Miez mare, bine dezvoltat și cu grad ridicat de umplere.
• Gust dulce, aromat și plăcut.
• Fructele sunt apreciate atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru industria alimentară.

Perioada de coacere și recoltare

• Fructele ajung la maturitate în perioada septembrie – începutul lunii octombrie.
• Recoltarea începe atunci când alunele se desprind ușor din involucru și cad natural la sol.
• Soi cu maturare mijlocie spre târzie.

Păstrarea fructelor

• După recoltare, alunele trebuie uscate într-un spațiu bine aerisit.
• În coajă, se pot păstra 12–18 luni în locuri răcoroase și uscate.
• Miezul se păstrează 6–12 luni în recipiente ermetice, la rece și ferit de lumină.
• Fructele au o capacitate foarte bună de depozitare și transport.