|
Cireș Justyna – portaltoi Gisela 6
Justyna este un soi de cireș de origine cehă, apreciat pentru fructele mari, ferme și atractive, gustul foarte bun și productivitatea ridicată.
Fructele au o culoare roșu-închis la maturitate, pulpa este fermă și suculentă, iar gustul este dulce, aromat și echilibrat, fiind foarte potrivite pentru consum în stare proaspătă.
Pomii sunt altoiți pe Gisela 6, un portaltoi de vigoare redusă spre mijlocie, care limitează dezvoltarea pomului comparativ cu portaltoii clasici viguroși. Favorizează intrarea mai rapidă pe rod și permite formarea unor coroane mai compacte, mai ușor de întreținut și recoltat.
Distanțe recomandate de plantare
- În grădinile familiale se poate utiliza, orientativ, o distanță de aproximativ 4 × 3 m.
- În plantațiile intensive, distanțele pot fi reduse în funcție de forma de coroană și tehnologia de cultură utilizată.
- Pentru pomii altoiți pe Gisela 6 este recomandată utilizarea unui sistem de susținere, în special în primii ani de la plantare.
Caracteristicile pomului
- Justyna formează un pom cu vigoare medie, cu o coroană bine structurată și un potențial bun de producție.
- Soiul intră relativ repede pe rod, iar altoirea pe Gisela 6 contribuie suplimentar la precocitatea fructificării și la menținerea pomului la dimensiuni mai ușor de gestionat.
- Este potrivit atât pentru grădinile familiale, cât și pentru plantațiile intensive de cireș.
Caracteristicile fructului
- Mărime: mare, în general aproximativ 8–10 g, în condiții bune de cultură
- Formă: rotundă până la ușor cordiformă
- Culoare: roșu până la roșu-închis la maturitate
- Pulpa: fermă, suculentă și consistentă
- Gust: dulce, aromat, plăcut și echilibrat
- Fructele au un aspect comercial foarte bun, iar fermitatea pulpei le face potrivite atât pentru consum proaspăt, cât și pentru manipulare și transport.
Perioada de coacere și recoltare
- Justyna este un soi cu maturare de sezon mediu, recoltarea având loc, în general, în a 4-a–a 5-a săptămână de coacere a cireșelor.
- Mijlocul lunii iunie
- În condițiile climatice din România, fructele ajung de regulă la maturitate în a doua parte a lunii iunie, perioada exactă putând varia în funcție de zonă, expoziție și condițiile climatice ale anului.
Păstrarea fructelor
- Datorită pulpei ferme, fructele soiului Justyna prezintă o comportare bună după recoltare pentru un soi de cireș.
- Pentru menținerea calității se recomandă recoltarea fructelor cu codiță, manipularea atentă și răcirea cât mai rapidă după recoltare.
- Păstrate la temperaturi scăzute și în condiții corespunzătoare, fructele își pot menține pentru o perioadă bună fermitatea și aspectul comercial.
Polenizare
Justyna este un soi autosteril și necesită prezența unui alt soi de cireș compatibil pentru o polenizare bună
Perioada de plantare:
- Noiembrie – decembrie
- Februarie – aprilie
Plantarea se face în perioada de repaus vegetativ, atunci când solul nu este înghețat și nu este excesiv de umed.
Vârsta la livrare
|