Cireș Stella – altoit pe Mahaleb
Cireșul Stella este un soi originar din Canada, foarte apreciat pentru productivitatea ridicată, fructele mari și gustoase și autofertilitatea sa. Este unul dintre cele mai cunoscute soiuri de cireș și reprezintă o alegere foarte bună pentru grădinile familiale și livezi.
Distanțe recomandate de plantare:
• 5 m între pomi
• 4–5 m între rânduri
• Pe solurile fertile, unde pomul are o dezvoltare mai viguroasă, se recomandă păstrarea unor distanțe mai mari.
Caracteristicile pomului:
• Vigoare mijlocie spre mare
• Coroană largă, ramificată și bine garnisită cu ramuri de rod
• Soi precoce și foarte productiv
• Rezistență bună la ger
• Înflorire relativ timpurie, care se suprapune cu cea a multor soiuri de cireș
• Portaltoi: Mahaleb
• Mahalebul imprimă pomului o vigoare medie spre mare și este potrivit pentru soluri bine drenate.
Caracteristicile fructului:
• Fructe mari, aproximativ 7–9 g
• Formă cordiformă
• Culoare roșie strălucitoare până la roșu-închis la maturitate
• Pulpa este fermă, suculentă și de culoare roșie
• Gust dulce-acidulat, plăcut și aromat
• Sâmbure neaderent la pulpă
• Fructele sunt potrivite pentru consum în stare proaspătă, dar și pentru dulceață, compot și alte preparate
• Prezintă o bună rezistență la transport și păstrare.
Perioada de coacere și recoltare:
• A doua jumătate a lunii iunie
• În funcție de zonă și condițiile climatice, recoltarea poate avea loc aproximativ între 20 și 30 iunie.
Păstrarea fructelor:
• Fructele pot fi păstrate pentru o perioadă scurtă la frigider.
• Datorită pulpei ferme, cireșele suportă bine manipularea și transportul.
• Se recomandă păstrarea fructelor nespălate până în momentul consumului.
Polenizare:
• Autofertil – nu are nevoie obligatoriu de un alt soi pentru fructificare.
• Este, totodată, un foarte bun polenizator pentru numeroase soiuri de cireș.
• Poate fi plantat singur în grădină și poate contribui la polenizarea altor cireși aflați în apropiere.
Perioada de plantare:
- Noiembrie – Decembrie
- Februarie – Aprilie.
