Prun Anna Späth – altoit pe Mirobolan
Prunul Anna Späth este un soi german vechi, apreciat pentru fructele gustoase, aroma plăcută și perioada târzie de coacere. Este potrivit pentru grădinile familiale și livezi, iar fructele sunt foarte bune atât pentru consum în stare proaspătă, cât și pentru prepararea gemului, magiunului, compotului și altor produse tradiționale.
Distanțe recomandate de plantare:
• 4–5 m între pomi
• 4–5 m între rânduri
• Pe solurile fertile, unde pomii se dezvoltă mai viguros, se recomandă păstrarea unor distanțe mai mari.
Caracteristicile pomului:
• Vigoare mijlocie spre mare
• Coroană largă, bine ramificată
• Productivitate bună și constantă
• Intră relativ repede pe rod
• Rodește predominant pe formațiuni scurte de rod
• Bună rezistență la ger
• Bună adaptabilitate la condițiile de cultură
Caracteristicile fructului:
• Fructe de mărime medie spre mare, aproximativ 30–40 g
• Formă ovală, ușor alungită
• Culoare violet-închis până la albastru-închis, acoperită cu pruină
• Pulpa este galben-verzuie, suculentă și fină
• Gust dulce, aromat, cu o aciditate plăcută
• Sâmburele se desprinde ușor de pulpă la maturitate
• Fructele sunt potrivite atât pentru consum proaspăt, cât și pentru gem, dulceață, compot, magiun și alte preparate.
Perioada de coacere și recoltare:
• Sfârșitul lunii august – începutul lunii septembrie
• Este un soi cu maturare târzie, ceea ce permite prelungirea sezonului de consum al prunelor.
• Perioada exactă poate varia în funcție de zonă și condițiile climatice.
Păstrarea fructelor:
• Fructele se păstrează bine pentru o perioadă după recoltare, în condiții corespunzătoare.
• Pentru păstrarea pe termen scurt, se recomandă depozitarea la frigider.
• Pot fi congelate sau transformate în gem, magiun, compot și alte produse pentru consum pe termen lung.
Polenizare:
• Autofertil – poate fructifica și atunci când este plantat singur.
• Prezența altor soiuri de prun în apropiere poate favoriza polenizarea și poate contribui la obținerea unor recolte bogate.
Perioada de plantare:
- Noiembrie – decembrie
- Februarie – aprilie
Plantarea se face în perioada de repaus vegetativ, atunci când solul nu este înghețat și nu este excesiv de umed.
Vârsta la livrare
