Cireș Boambe de Cotnari – altoit pe Mahaleb
Un soi românesc tradițional, foarte apreciat pentru fructele mari, cărnoase și gustoase, cu un aspect deosebit. Boambe de Cotnari este potrivit atât pentru consumul în stare proaspătă, cât și pentru prepararea dulcețurilor, compoturilor și a altor bunătăți de casă.
Distanțe recomandate de plantare:
• 5 m între pomi
• 4–5 m între rânduri
• Pe terenurile fertile, unde pomii se dezvoltă mai viguros, se recomandă păstrarea unor distanțe mai mari.
Caracteristicile pomului:
• Vigoare mare
• Coroană largă, bine dezvoltată
• Productivitate bună
• Intră pe rod după perioada de formare a coroanei
• Rodește predominant pe buchete de mai
• Bună adaptabilitate la condițiile climatice din România
Caracteristicile fructului:
• Fructe mari, aproximativ 7–9 g
• Formă cordiformă, ușor turtită
• Culoare galben-rozalie până la roșu-închis, cu nuanțe caracteristice soiului
• Pulpa este cărnoasă, suculentă și crocantă
• Gust dulce, plăcut și aromat
• Fructele sunt apreciate în special pentru gustul lor deosebit
• Potrivite pentru consum proaspăt, dar și pentru dulceață, compot, sirop sau alte preparate.
Perioada de coacere și recoltare:
• Sfârșitul lunii iunie – începutul lunii iulie
• Perioada de maturare poate varia în funcție de zonă și condițiile meteorologice din anul respectiv.
Păstrarea fructelor:
• Fructele se recomandă a fi consumate cât mai proaspete după recoltare.
• Pentru păstrare pe termen scurt, se depozitează la frigider.
• Se recomandă recoltarea cu codiță și manipularea cu grijă pentru a evita deteriorarea fructelor.
Polenizare:
• Nu este autofertil.
• Pentru o fructificare bună este recomandată plantarea în apropierea unui soi compatibil.
Perioada de plantare:
- Noiembrie – decembrie
- Februarie – aprilie
Plantarea se realizează în perioada de repaus vegetativ, evitând perioadele cu sol înghețat sau excesiv de umed.
