Mar Jonathan, ghiveci 5L, H 120-150cm

Mărul Jonathan este un soi clasic de măr, foarte apreciat pentru fructele sale aromate, suculente și echilibrate ca gust. Altoit pe portaltoiul M9, formează un pom de vigoare redusă, ideal pentru livezi intensive și superintensive, oferind producții ridicate și intrare rapidă pe rod.

Distanță recomandată de plantare: 

• 3,5–4 m între rânduri si 1–1,5 m între pomi pe rând.

Caracteristicile pomului

• Pom de vigoare mică, cu creștere compactă.
• Formează o coroană redusă ca dimensiuni, ușor de întreținut și recoltat.
• Intră pe rod repede, la 2–3 ani după plantare.
• Rodește constant și are productivitate bună.
• Necesită sistem de susținere (araci sau spalier) pe toată durata vieții, deoarece portaltoiul M9 dezvoltă un sistem radicular mai superficial.
• Recomandat pentru plantații intensive și pentru grădini unde spațiul este limitat.

• Fructe mijlocii spre mari, de 140–180 g.
• Formă sferică până la sferic-turtită.
• Pieliță subțire, lucioasă, de culoare roșu intens pe fond galben-verzui.
• Pulpa este alb-gălbuie, crocantă, foarte suculentă.
• Gust dulce-acrișor, armonios, cu o aromă puternică și caracteristică, considerată una dintre cele mai bune la soiurile clasice de măr.
• Recomandat pentru consum în stare proaspătă, dar și pentru sucuri, deserturi și procesare.
  

Perioada de coacere și recoltare

• Soi de toamnă târzie – iarnă.
• Recoltarea are loc de regulă între sfârșitul lunii septembrie și începutul lunii octombrie.
• Fructele ajung la maturitatea de consum la scurt timp după recoltare și își îmbunătățesc gustul după câteva săptămâni de păstrare.

Păstrarea fructelor

• În depozit obișnuit se păstrează aproximativ 2–3 luni.
• În spații frigorifice sau condiții controlate de temperatură și umiditate, fructele pot fi păstrate până la 6 luni, uneori chiar mai mult, menținându-și calitățile comerciale.

• Golden Delicious
• Idared
• Starkrimson
• Florina