INFORMATII PRIVIND FAINAREA PIERSICULUI

                         Fainarea piersicului este o boala mult raspandita in tara noastra producand pagube in anii cu primaveri reci si umede, urmate de veri secetoase, calduroase.
                         Atacul apare mai intai pe frunzele tinere de la varful lastarilor, sub forma unor pete albe de miceliu, care se pot intinde si pot ocupa intreaga suprafata.Frunzele parazitate iau aspect prafos, se deformeaza, se incretesc si in cele din urma se usuca. Atacul pe frunzele bine dezvoltate apare sub forma unor pete conturate, in dreptul carora se formeaza o pasla miceliana mai densa si cu aspect prafos, datorita formarii sporilor.
Lastarii nelignificati pot fi acoperiti de pasla miceliana, care apare ca un manson albicios, cei puternic atacati se indoaie, se vestejesc si apoi se usuca. Pe lastarii atacati, ciuperca formeaza uneori fructificatii de rezistenta, care contin spori, dar la noi in tara acestea au fost semnalate foarte rar.
Atacul pe frunzele tinere sau in curs de maturare este asemanator cu cel ce apare pe frunzele dezvoltate. In dreptul petelor albicioase, tesuturile fructului se brunifica, crapa si incep sa putrezeasca.
                        Iernarea patogenului se face prin miceliu de rezistenta localizat in muguri sau prin cleistoteciile ce se formeaza spre toamna in miceliu ectoparazit. Primavara miceliul de rezistenta intra in vegetatie si infecteaza lastarii de piersic.
                       Prevenirea bolii se poate realiza prin taierea si arderea lastarilor atacati. In timpul perioadei de vegetatie, dupa aparitia bolii, se vor face stropiri cu Bumper 250 EC (0.03%), Score 250 EC (0.2 l/ha), Karathane M35 (0.05%).

 

INFORMATII PRIVIND PUTREGAIUL INIMII LA MAR

                       Aceasta boala este provocata de ciuperca denumita Monilinia fructigena si ea evolueaza din interiorul fructelor spre exterior.Aceasta ciuperca afecteaza ramurile cu frunze,florile si fructele,se intalneste in special la mar,par si gutui.
                      Aceasta boala se manifesta in faza de depozitare,dar fructele au fost infestate inainte de a fi culese.Fructele care au fost infestate cu aceasta boala au la codita sau in partea opusa o mica pata.
                     Boala se poate prveni prin arderea sau ingroparea tuturor fructelor putrezite care cad vara din pom;indepartrarea si distrugerea ramurilor si fructelor putrezite sau mumficate ramase in pom,ele reprezentand un pericol de infestare pentru anul urmator.Este recomandat ca in perioada de repaus vegetativ sa fie aplicate tratamente cuprice,ele reducand resursa biologica a ciupercii.
                    O alta masura ca impiedica infestarea,este efectuarea la timp,in perioada verii ,a tratamentelor impotriva rapanului si a insectelor care favorizeaza infectarea fructelor.
                    Ritmul de degradare a merelor este incetinit daca umiditatea din spatiul de depozitare este mare(80-90),iar temperatura se situeaza undeva intre 1-3 grade Celsius.

 

INFORMATII PRIVIND PATAREA BRUNA A FRUNZELOR DE GUTUI

                    Boala, denumita si entomosporioza, este frecventa in pepiniere si livezi. Ciuperca paraziteaza pe gutui si par si mai rar pe mar, mosmon sau scorus. In anii cu ploi frecvente in timpul verii, boala devine foarte periculoasa in pepiniere.
                    Atacul se manifesta pe frunze si rareori pe lastari si fructe. Pe frunze apar pete circulare, de dimensiuni cuprinse intre 2-10 mm, care la inceput au o culoare galbui-crem, iar mai tarziu devin rosiatice.In centrul acestor pete, pe partea superioara a frunzelor apar 1-2 punctisoare bombate, crustoase, de culoare neagra, care reprezinta fructificatiile ciupercii. Petele pot sa se uneasca si frunzele vor prezenta portiuni mari de tesut atacat. In timpul unui atac puternic pomul poate sa-si piarda frunzele in lunile iulie-august.
Atacul pe lastarii tineri apare mai tarziu, in vara, manifestandu-se printr-o brunificare a scoartei, insotita de o uscare a varfului acestora.
Pe fructe boala se manifesta prin aparitia de pete asemanatoare cu cele intalnite pe frunze. Cand petele de pe frunze sunt grupate, pulpa crapa si deseori este supusa unui proces de putrezire, datorita patrunderii in interiorul tesuturilor a altor agenti patogeni.
                     Boala este produsa de ciuperca Fabraea maculata. Primele infectii in primavara sunt produse de catre sporii ce se formeaza pe lastarii atacati in toamna. Ciuperca ierneaza in scoarta ramurilor. Sporii ajung la maturitate prin luna mai si determina infectii pe frunze. In anii ploiosi, boala poate lua un caracter grav. Desi ciuperca poate forma si fructificatii de rezistenta, transmiterea sa este asigurata numai de miceliul de resistenta din lastari si stome (micelii uscate) de pe frunzele cazute, pe care in primavara vor aparea spori.
                    Pentru prevenirea si combaterea acestei, se recomanda adunarea si distrugerea frunzelor cazute sau ingroparea lor in sol, printr-o aratura adanca de toamna.In perioada de vegetatie se recomanda tratamente chimice cu Topsin 70 WDG (0.1%), Captan 50 WP (0.25%), Zeama bordeleza (0.5%).

 

 

 

INFORMATII PRIVIND PLANTAREA SI INGRIJIREA PIERSICULUI

                        Piersicul (Prunus persica) este un pom fructifer originar din China,este un pom de vigoare mica, poate atinge maxim 8 metri inaltime.Aceasta specie iubeste, fiind afectat de ingheturile tarzii,in ciuda acestui fapt productia este constanta timp de 10-15 ani.
                        Frunzele au o forma lanciolata, florile sunt mici, solitare, de culoare variata (roz-alb). Fructul este o drupa globuloasa cu o pulpa fina, aromata si suculenta. Piersicile au o valoare alimentara ridicata, fiind recomandate in alimentatia bolnavilor de ficat sau de rinichi, copiilor anemici sau a persoanelor aflate in convalescenta,ele contin: zaharuri, proteine, vitamine ( B1, B2, B6, A, E), potasiu, fosfor, calciu, sodiu, zinc, fier, cupru.
                        In ceea ce priveste cresterea si fructificarea, piersicul formeaza un sistem radicular foarte bogat. Majoritatea radacinilor se gasesc la 50-80 cm adancime. Indiferent de densitatea de plantare, radacinile pomilor nu se intrepatrund. Partea aeriana a piersicului creste rapid in primii ani de vegetatie, emite 2-3 serii de lastari care aglomereaza coroana. Dupa intrarea pe rod, intensitatea cresterilor vegetative scade. Piersicul fructifica bine la 2-3 ani de la plantare, fiind o specie precoce. Acesta fructifica anual, fara sa fie afectat de alternanta de fructificare.
                        Referitor la clima si soil, piersicul este pretentios la caldura si nu este pe deplin adaptat conditiilor climatice din Romania. Piersicul are nevoie de aproximativ 3000 de grade Celsius pe toata perioada de vegetatie. Pe timpul iernii rezista la temperaturi de – 24 grade Celsius. Mugurii rezista la temperaturi de – 3.9 grade Celsius, iar florile avorteaza la temperaturi mai mici de  -3 grade Celsius.  Piersicul rezista la seceta prelungita, dar pentru productii ridicate apa devine un factor limitativ. In lipsa apei, fructele raman mici, turtite, productia fiind diminuata atat calitativ cat si cantitativ. Piersicul reactioneaza bine la irigare. Excesul de apa din sol determina asfixierea radacinilor.
                        Pomul are cerinte mari fata de lumina, pentru a valorifica bine radiatia solara, taierile trebuie sa asigure o buna aerisire a coroanei. Livada trebuie amplasata doar pe versantii cu expozitie sudica. In lipsa luminii, lastarii cresc putin, pomii sunt sensibili la ger, iar productia este slaba din punct de vedere cantitativ sau calitativ.
                        Piersicul se planteaza pe soluri fertilie, bine expuse. Daca terenul este in panta, pomii se planteaza numai in partea superioara (acest amplasament reduce pierderile cauzate de ingheturile tarzi). Randurile trebuie orientate pe directia nord-sud, lucru care reduce pierderile cauzate de ingheturile tarzi. Daca plantatia se infiinteaza pe un teren care a fost utilizat ca livada, terenul se pregateste cu 1-2 ani inainte. Pentru refacerea structurii solului si eliminarea focarelor de infectie, terenul se poate cultiva cu ierburi perene; daca parcela este puternic infestata cu buruieni, se pt aplica urmatoarele erbicide: Roundup Classic, Roundup Energy.
                        Fertilizarea de baza se poate face cu 30-40 t /ha gunoi de grajd. Terenul va fi desfundat (la 60 cm), pentru ca radacinile pomilor sa se dezvolte usor,in situatia in care aceasta lucrare nu se poate realiza ,se va proceda la saparea manuala a solului; toate corpurile straine din sol, se aduna si se elimina din parcela. Pentru o plantare de precizie, se poate realiza pichetarea terenului,care conta in marcarea pe teren a pozitie fiecarui pom.
                         Perioada optima de plantare pentru majoritatea speciilor pomicole este toamna,dar merge si plantarea de primavaraEste recomandata urmatoarea schema de plantare: 5 metri distanta intre randuri si 4 metri distanta intre plante pe rand.
                         Inainte de a fi plantati,se procedeaza la fasonarea radacinilor, operatiunea se executa cu scopul de a inlatura portiunile vatamate si de a netezi ranile de pe radacina. Radacinile moarte se inlatura complet, iar cele verzi se scurteaza cu 7-8 cm,aceasta operatiunea urmareste mentinerea unui sistem radicular cat mai sanatos. Fasonarea se realizeaza doar daca puietul a fost scos din sol recent. Dupa fasonare, urmeaza mocirlirea radacinilor,operatie care consta in introducerea radacinii intr-un amestec de pamant galben, gunoi de grajd proaspat si apa. Stratul de mocirla are rolul de a asigura o umiditate mai mare in jurul sistemului radicular,ea avand consistenta smantanii. Daca puietii au fost transportati pe distante mari, inainte de mocirlire, se introduc intr-un vas cu apa timp de 2 ore,operatiunea are ca scop rehidratarea radacinilor.
                         Plantarea propriu zisa incepe prin saparea gropii. Daca terenul nu a fost lucrat, groapa trebuie sapata cu 2-3 luni inainte si sa aiba urmatoarele dimensiuni: 100 x 100 x 80 cm. Daca terenul a fost lucrat corespunzator, groapa se sapa cu 1-2 zile inainte sau chiar in aceeasi zi. In acest caz, groapa va avea urmatoarele dimensiuni: 40 x 40 x 40 cm. La baza gropii se introduce un amestec format din pamant fertil scos din partea superioara a gropii si gunoi de grajd bine descompus. Puietul se introduce in groapa astfel incat, radacina sa stea pe stratul fertil de la baza (introdus in prealabil); dupa ce radacinile au fost acoperite cu 10 cm de sol, se excuta prima tasare a solului. La plantare trebuie sa se realizeze un contact strans al radacinilor cu solul. Adancimea de plantare se calculeaza astfel incat, punctul de altoire sa fie la 3 cm deasupra solului si orientat spre nord. Dupa plantare, langa puiet se introduce un tutore si se uda foarte bine. Pomul poate fi invelit cu materiale de protectie impotriva rozatoarelor.
                          In primavara, pomilor li se asigura necesarul de apa; pentru a asigura prinderea puietilor, irigarea este obligatorie. In jurul pomilor, solul se sapa superficial sau se poate acoperi cu resturi vegetale (mulcire). Mulcirea mentine o stare fitosanitara buna, impiedica dezvoltarea buruienilor, conserva apa din sol si reduce numarul lucrarilor de intretinere.
                           In prima primavara din livada, pomul se scurteaza la 80 cm ;dupa ce pomul a pornit in vegetatie, toti mugurii pana la inaltimea de 50 cm se elimina. Din partea superioara a pomului se aleg 3-4 lastari dispusi uniform pe pom, pentru a forma primul etaj al coroanei; restul lastarilor se elimina de pe planta. In al doilea an de vegetatie, lastarii alesi se scurteaza la lungimea de 50 cm, deasupra unui mugure orientat spre exterior. Ramura de prelungire a axului trebuie sa fie mai inalta cu 25 cm decat primul etaj al coroanei ,ea se poate corecta printr-o taiere executata deasupra unui mugure exterior. Pe cele 3-4 ramuri principale se lasa 2-3 lastari de prelungire ,restul cresterilor se elimina.
                           In al treilea an, lastarii de prelungire ai ramurilor principale se scurteaza la 50-60 cm, taierile se fac deasupra unui mugure orientat spre exterior. Pe axul central se vor alege 3-4 lastari dispusi uniform pe pom, pentru a forma un nou etaj ,se vor elimina ramurile concurente si cele ce se umbresc reciproc. Ramurile ramase pe ax se vor scurta la 10-15 cm pentru a fructifica. In timpul verii, se vor elimina lastarii lacomi, ramurile concurente si cele de pe partea superioara (coama) a ramurilor principale. In al patrulea an lastarii alesi pentru a forma noul etaj din coroana se scurteaza, astfel incat sa fie mai sus cu 20-25 cm decat primul etaj ,astfel formandu-se coroana piersicului. Dupa cei patru ani de taieri severe, pomul incepe sa rodeasca bine , din acest moment, taierile vor mentine forma coroanei si vor norma incarcatura de rod. In aceasta perioada prin taieri   se vor elimina lastari lacomi, ramurile uscate sau bolnave si se va mentine un echilibru intre crestere si fructificare, astfel incat pomul sa nu se epuizeze.
                          Taierile din timpul verii sunt mai usor suportate de piersic, datorita capacitatii sale de regenerare , in acesta perioada se vor elimina lastarii lacomi si ramurile ce se intersecteaza. Varfurile lastarilor tineri se elimina. Acesta operatiune determina dezvoltarea mugurilor situati sub locul de taiere. . Toate taierile se executa la un unghi de 45 grade, iar ranile mai mari de 2 cm se vor acoperi cu mastic ,apa scurgandu-se mai usor de pe rana.
                           Piersicul este pretentios fata de sol , astfel ca se recomanda ca terenul din livada sa fie lucrat sau cultivat cu ierburi perene. In cazul in care  se realizeaza irigarea,intervalul dintre randuri pote fi cultiva plante legumicole sau arbusti fructiferi( tomate, ardei, vinete, ceapa, ustusoi, cartofi). Terenul poate fi erbicida, dar numai dupa 2-3 ani de la plantare.
                            In conditiile ultimilor ani, riscul aparitiei brumelor si ingheturilor tarzii a crescut. Pentru a proteja pomii de aceste variatii de temperatura se poate apela la operatiunea numita fumigatie,care consta in arderea unor materiale usor de aprins, dar care produc o cantitate mare de fum (cauciucuri, paie, gunoi de grajd, reziduuri petroliere, turba, etc.). Materialele se amplaseaza sub forma de gramezi,iar entru un hectar sunt necesare 80-100 de gramezi. Aceasta operatie tehnologica protejeaza pomii pana la temperatura de -3 grade Celsius.
                           Datorita faptului ca este o specie foarte productiva, piersicul are nevoie de fertilizare suplimentara. Pentru a produce o tona de fructe acesta consuma: 10 kg de azot, 2 kg de fosfor, 8 kg de potasiu. Pe langa macroelemente, pomul consuma si fier, bor, zinc, magneziu, etc. In cazul livezilor tinere se recomada aplicare de 20 t/ha gunoi de grajd (aplicat la 2-3 ani) si 300 kg/ ha ingrasamant complex NPK, aplicat anual. Plantatia matura se fertilizeaza cu 500 kg/ha ingrsamant complex NPK (aplicat anual) si 40 t /ha gunoi de grajd (aplicat la 2-3 ani). Pentru asigurarea necesarului de microelemente se recomanda aplicarea fertilizarii foliare(Cropmax, Amalgerol, BlackJak, Terra-Sorb, Florone, Raykat Engorde).
                          Pentru atingerea potentialului de productie este necesara irigarea plantatiei,prin udarea pomilor in faza de intrare in parga (precoacere) a fructelor se poate obtine un spor de productie de 25 %. In functie de conditiile climatice se pot aplica 4-5 udari cu norme de 400-600 metri cubi/ha, cele mai bune rezultate se obtin prin aplicarea apei pe brazde si prin picurare.
                          Piersicul,fiind foarte fertil, formeaza mai multe fructe decat potentialul sau de sustinere si de hranire, motiv pentru care ,pentru a se evita ruperea si epuizarea, pomul necesita rarirea fructelor. Operatiunea se realizeaza la sfarsitul lunii iunie si trebuie finalizata inainte ca samburele sa se intareasca. Pe ramuri se asigura o distanta de 10 cm intre fructe ,ocazie cu care se vor elimina atat piersicile deformate cat si cele anormal dezvoltate.
                           Piersicul este atacat de o serie de boli si daunatori care ,netratate duc la compromiterea recoltei, defolierea pomilor, iar in cazuri grave pot distruge toata plantatiaPentru a distruge focarele de infectie din livada, se aplica tratamente in timpul repausului vegetativ (iarna),acrestea se vor aplica in ferestrele iernii cand temperatura este mai mare de 5 grade Celsius.
                           Pentru combaterea bolilor se aplica produse pe baza de cupru,primul tratament se aplica dupa caderea frunzelor. A doua stropire cu produse pe baza de cupru, se face primavara, la dezmugurit. Substantele se dizolva in apa si se pulverizeaza pe toata suprafata pomilor, de la baza solului si pana la nivelul crengilor( Zeama Bordeleza, Champ, Funguran). Tratamentele se aplica in zile insorite, cu temperaturi peste 6-7° C, astfel incat solutia sa nu inghete pe plante. La 7-10 zile de la aplicarea tratamentelor cuprice, se face o stropire cu ulei horticol (150 ml la 10 l de apa)(Confidor Oil sau Ovipron).
                          Fructele ajung la maturitate esalonat, motiv pentru care recoltarea se face prin 2-3 treceri. Piersicile au capacitatea de postmaturare,astfel ca recoltarea se poate face inainte de maturitatea consum. In general, fructele se recolteaza cand au atins marimea si culoare specifica soiului, iar pulpa este inca ferma. Piersicile pot fi pastrate in depozite frigorifice timp de 2-3 saptamani. Recoltarea se realizeaza pe vreme uscata si racoroasa. Fructele se daseaza impeuna cu penduculul (codita), fara a pune presiune pe pulpa.

 

INFORMATII PRIVIND CULTURA CASTANULUI COMESTIBIL , BENEFICIILE SI PROPRIETATILE CASTANELOR COMESTIBILE

The new chestnut, named after Dr. Dunstan, is a cross between American and Chinese chestnuts and has been blight free for over 30 years!

                       Castanul este originar din Peninsula Balcanica si Asia Mica. Castanul este un arbore inalt, cu trunchi drept si o coroana larga,ramurile sunt incovoiate si fac muguri mari si cleiosi.
Frunzele de castan sunt mari, cu petiol lung, format din 5 foliole; florile sunt de culoare alba si sunt grupate in panicule numeroase.Castanul infloreste in mai-iunie. Fructele sunt mari, verzi si prezinta numerosi ghimpi;inauntru au doua, trei seminte mari, maronii si lucioase iar la maturitate, fructele se desprind si cad.
Castanii pot produce fructe timp de pana la 1.000 de ani si cresc viguros mai ales dupa primii 2-3 ani de viata.;rezista foarte bine la ger, chiar daca in primii 2-3 ani sunt mai sensibili,nu rezista la seceta,preferand semi-umbra.
Exista numeroase soiuri de castan comestibil: Iza, Mara, Hobita, Polovraci, Gureni, Tismana, Prigoria, Romval ;exista doar doua soiuri de castani inscrise in catalogul oficial – Tismana si Romval,acesta din urma fiind omologat de cercetatorii de la Facultatea de Agricultura si Horticultura, din cadrul Universitatii din Craiova abia in 2010.
Castanul este recunoscut si pentru faptul ca valorifica terenurile in panta,produce fructe bogate in substante nutrivite si lemn de calitate superioara. Castanele contin 52% apa, 4,2% proteine, 2% lipide, 40% glucide, 2% celuloza, dar și o serie de ioni minerali: S, P, Na, K, Mg, Ca, vitamine, aminoacizi etc.
Castanele se pot consuma sub forma de garnitura – fierte sau coapte, dar pot fi utilizate si la diferite preparate: creme, budinci si chiar inghetata;faina de castane poate fi folosita in prepararea painii, lipiilor, sosurilor, supelor etc.Castanele contin vitaminele B6 si E, contin glucide, potasiu si acid linoleic – care reduc colesterolul si previn bolile de inima. Castanele sunt o importanta sursa de hidrati de carbon, fosfor, lecitina si vitamina C.; ele contin totodata si protine, lipide, calciu, fier, magneziu, mangan, zinc si potasiu, avand o valoare calorica de 200 calorii la 100 g.
Castanele sunt foarte bune pentru cardiaci, fiind lipsite de colesterol, dar si de sodiu. Sunt recomandate si celor care isi doresc sa puna cateva kilograme in plus, fiind o buna sursa de fibre, insa sunt potrivite si daca vrei sa-ti fortifici musculatura si organismul, in general.Tiamina, vitamina care se gaseste din plin in castane, completeaza rezervele de energie, echilibreaza digestia si apetitul; riboflavina imbunatateste activitatea metabolica.
Castanele trateaza si unele probleme respiratorii, cum ar fi tusea convulsiva, insa repara si gaurile microscopice din vasele de sange si capilare si imbunatatesc elasticitatea acestora.
Castanii pot fi cultivati in tara noastra cu un randament bun numai in anumite zone, care indeplinesc toate conditiile necesare de clima: Maramures – mai ales in depresiunea municipiului Baia Mare sau in judetul Gorj – zona Tismana.
Castanele pot fi comercializate atat pe internet, cat si direct in piete.
Castanilor nu le prieste caldura foarte mare ,ei prefera versantii nordici celor din sudul tarii. Zonele Tismana, Gureni, Polovraci, Hobița, Horezu sunt cunoscute pentru productia de castane comestibile ,in conditiile in care depresiunea subcarpatica din Oltenia este ferita de geruri tari si de vanturi.In Romania, castanul creste si in mod natural, sub forma de palcuri,in zona Maramuresului – Baia Mare, Baia Sprie, Tautii de Sus.
Puietii de castani pot fi cumparati din pepiniere.Pentru plantarea puietilor terenul trebuie pregatit cu atentie inainte de infiintarea unei plantatii de castan. Terenul trebuie eliberat de vegetatia lemnoasa, inclusiv la subteran; apoi se va trece la modelarea unor parti din suprafata, etapa care va facilita mecanizarea lucrarilor si evacuarea exceselor de umiditate.
Solul trebuie fertilizat cu fosfor – 100 kg S.A./ha – si potasiu – 80 kg S.A/ha ; daca este posibil, se vor adauga si 40 t/ha gunoi de grajd , dupa care se trece apoi la aplicarea unor pesticide pentru combaterea bolilor si daunatorilor din sol si se efectueaza aratura, la 30-35 de centimetri.Ultima etapa este discuirea pe doua directii inainte de plantare.
Castanii comestibili ajung la maturitate dupa aproximativ 8 ani de la plantare, cand cultura per arbore poate ajunge si la 140 de kilograme. Pentru a infiinta o cultura de castani este nevoie de 100 de puieti per hectar.
Castanul nu este foarte pretentios, prefera un sol acid, bine drenat si cu un profil adanc. Fertilitatea solului trebuie sa fie una medie, cu o textura usoara. Solul nu trebuie sa contina calcar activ, iar apa freatica sa fie sub 4-5 metri.
Intretinerea solului pentru cultura castanilor consta in distrugerea periodica a buruienilor. Spatiile dintre castani pot fi cultivate cu specii agroalimentare sau specii de pomi cu longevitate mica. In cazul solurilor putin fertile, iarba se coseste, se toaca si se lasa pe sol.
Fertilizarea castanilor se va face separat, cu cate 50 de grame de azot, pe masura ce cresc, se poate ajunge la doze de cate 300 de grame per planta.
In plantatiile pe rod se aplica, in schimb, 60 kg N, 40 kg P2O5 si 50 kg K2O ; pentru corectia unor carente cauzate de lipsa microelementelor se pot aplica fertilizari foliare simultan cu tratamentele fitosanitare.

INFORMATII PRIVIND PATAREA ROSIE A FRUNZELOR DE PRUN

La noi in tara se manifesta frecvent in anii cu primaveri ploioase, indeosebi in livezile neingrijite sau pe prunii batrani, la care provoaca defolierea, iar fructele raman mici si au continutul redus de zahar.

Boala se manifesta spre sfarsitul lunii mai inceputul lunii iunie, cand pe frunzele atacate apar pete aproximativ circulare, la inceput de culoare galbena-crem, ca apoi sa devina portocalii si in final rosii-caramizii.Tesuturile din dreptul petelor se ingroasa, devin crustoase, cu aspect cerat si se bombeaza usor spre partea inferioara a frunzelor, unde se observa mici formatiuni punctiforme care reprezinta ostiolele picnidiilor agentului patogen.
Pe timp umed picnosporii sunt eliminati din picnidii si apar pe partea inferioara a frunzelor in dreptul petelor ca un strat de gelatina de culoare alba. In anii favorabili bolii, ca urmare a atacurilor intense, frunzele se usuca si cad de timpuriu, ceea ce determina o slabire a rezistentei pomilor la gerurile din timpul iernii.

                        Agentul patogen care determina aparitia bolii se transmite de la un an la altul prin resturile vegetale ramase pe sol. In timpul vegetatiei, agentul patogen produce un numar mare de generatii de picnidii cu picnospori care produc infectiile secundare.
                        Prevenirea bolii se poate realiza prin cultivarea de soiuri de prun rezistente si prin efectuarea in plantatii de araturi adanci in vederea ingroparii frunzelor atacate.Se pot aplica tratamente chimice,ele se aplica la avertizare :Bravo (1.5 l/ha), Delan 700 WDG (0.05%), Dithane M45 (0.2%), Folpan 80 WDG (2 kg/ha), Topsin 70 WDG (0.7 kg/ha), Zeama bordeleza (0.5%).

 

ASPECTE CE TREBUIE AVUTE IN VEDERE DACA SE DORESTE PLANTAREA DE POMI

                  Un prim aspect important ce trebuie avut in vedere la plantarea unui pom ,il reprezinta saparea gropii .Gropile trebuie sapate cu cateva luni inainte,deoarece se sterilizeaza locul unde urmeaza sa fie plantat pomul.
                  Pentru a se prinde bine pomul si pentru a avea suficient loc ca sa isi dezvolte radacinile ,gropile trebuie sa fie suficient de mari. In functie de gradul de mobilizare a terenului groapa poate avea urmatoarele dimensiuni 30x30x30,in situatia unui teren desfundat si 60x60x40 ,in situatia unui teren nedesfundat.Atunci cand se sapa groapa,pamantul de la suprafata gropii se pune intr-o parte a gropii ,iar cel de la fundul gropii se pune in cealalta parte.
                   Pentru a avea pomi buni de plantat ,radacinile acestora trebuie fasonate.Prin fasonare se vor inlatura radacinile vatamate sau se netezesc radacinile fiecarui pom in parte cu 3-4 cm.Radacinile foarte subtiri,mai subtiri de 3 cm, se scurteaza la 7-8cm ,se vor inlatura si radacinile uscate.Fasonarea nu ajuta neaparat la scurtarea radacinii , cat la pastrarea pomilor cat mai sanatosi.
                   Este indicat ca procurarea materialului saditor sa se faca de la pepiniere recunoscute oficial si controlate,pepiniere care garanteaza autenticitatea,calitatea si sanatatea pomului.Pomii achizitionati trebuie sa aiba radacinile cat mai bine dezvoltate si intacte,lemnul ramurilor copt si mugurii bine formati.
                   Perioada de plantare este primavara devreme sau toamna tarziu, inainte ca pamantul sa inghete,se pot planta si iarna atunci cand solul nu este acoperit de zapada,nu este inghetat si temperaturile sunt de cel putin 2-3 grade Celsius. Cea mai buna plantare este cea de toamna,datorita faptului ca au suficienta apa ,orele de frig la care sunt expusi determina fructificarea in anul urmator, daca pomul are varsta de 2-3 ani ; faptul ca este expus la temperaturi joase,caleste pomul iar primavara se poate observa daca acesta s-a prins sau nu, putand fi astfel inlocuit.
                   Pomii nu trebuie plantati prea adanc,situatie in care cresterea acestora este mai greoaie,nu dezvolta cum trebuie lastarii ; daca sunt plantati la suprafata se risca uscarea lor in conditii de seceta.
                   La plantarea pomilor nu se va adauga ingrasamant pe baza de azot, deoarece se va produce o ardere a radacinilor.Daca pamantul nu este destul de bogat, se poate adauga gunoi de grajd, foarte vechi,de 3-5 ani.
                   Imediat dupa plantare pomul va fi udat, in copca se vor turna 1-2 galeti de apa,care va drena granulele de pamant intre radacinile pomului si va elibera aerul,prevenind aparitia mucegaiului.Dupa ce apa a patruns in sol,se trage tot pamantul in jurul pomului sub forma de musuroi,pentru a proteja pomul de inghet.
                   Distantele de plantare variaza intre 3,5-4,5 minim intre randuri si intre pomi pe rand, pentru a asigura spatiul de lumina necesar.Nu este recomandata plantarea in vai inguste,cu curenti de aer puternici, in zone cu ingheturi tarzii de primavara frecvente. Este recomandat a se folosi cel putin 2-3 soiuri din aceeasi specie, pentru o mai buna polenizare.
                  Taierile impulsioneaza prinderea si cresterea ,este bine de stiut ca in momentul scoaterii pomului din pepeiniera ,sistemul radicular al acestuoe se raneste mai mult sau mai putin.Radacinile ranite nu pot sustine coroana, motiv pentru care pomul nu se prinde,fiind astfel nevoie de o reducere usoara a coroanei pomului.Taierea coroanei se face avand in vedere regulile generale de taiere,astfel ca ramurile mai slabe se vor lasa mai scute ,iar ramurile mai cele mai viguroase se vor lasa mai lungi.Ramurile ranite,bolnave,incrucisate sau crescute in interior se elimina de la inel.Taierile se realizeaza de la inel sau de la mugurii cu orientare spre exterior.
                  Nu se vor lasa cioturi deasupra mugurelui sau in punctul de ramificare.

INFORMATII PRIVIND LUCRARILE CE SE REALIZEAZA PRIMAVARA IN LIVEZI

 
                      La inceputul primaverii este recomandat ca in livezi sa se realizeze taieri la arbustii fructiferi-coacaz,mur,zmeur; deoarece acestia pornesc forte devreme in vegetatie.Lucrarile de care au nevoie acesti arbusti sunt simple si cinstau in inlaturarea ramurilor care au rodit anul trect,se recunosc dupa faptul ca sunt uscate.Se vor inlatura deasemenea si ramurile anuale slabe sau acre sunt dese si nu produc mult; se vor lasa aproximativ 20 de ramuri /metru ,la o distanta de 10 cm una de alta.Ramurile ramase trebuie sa fie bine dezvoltate si vor fi scurtate la varf,pana in dreptul unui mugure bine dezvoltat.
                        Tot in primavara se realizeaza taierile la samburoase:cais,piersic,cires.Piersicul este o specie foarte delicata,motiv pentru care la taieri se indeparteaza toate ramurile de rod amplasate dedesubtul si deasupra ramurilor de schelet si semischelet si se lasa numai cele laterale, care sa raresc si ele la 12-15 cm una de alta;pomul va beneficia astfel de lumina, caldura, substante ajutatoare si nutrienti din plin si pe interiorul coroanei.
                         La cais prun, cires si alte specii de pomi vigurosi care dezvolta coroane inalte, acestea se scurteaza la 2,5 – 3 m prin scurtarea ramurilor de schelet,se vor elimina mijlocul de ramuri pentru ca lumina sa poata patrunde.
                         Dupa realizarea taierilor din livada se vor inlatura crengile taiate, care se maruntesc pentru adaugare in compost sau se leaga cu sforicele in legaturi mici putand fi folosite drept combustibil pentru foc.Dupa ce s-au realizat toate taierile necesare se va proceda la efectuarea stropirilor,stropirile din primavara actioneaza ca un bandaj pe taierile efectuate,impiedicand astfel imbolnavirile.
                         Dupa cateva zile se trece la varuirea trunchiurilor,operatiune care are ca scop combaterea unor boli,  in primul rand, prin rolul dezinfectant al varului dar mai ales prin efectul de neatragere al razelor solare. Primavara cand sunt variatii mari de temperatura intre zi si noapte, trunchiurile copacilor se incalzesc foarte tare ziua si se racesc noaptea, aceasta alternanta de temperatura duce in primul rand la pornirea in vegetatie prematura, cand inca noaptea este rece, cat si la microfisuri in scoarta trunchiului in care se adapostesc daunatorii sau ciupercile daca este umed.
In cazul in care livada este intr-o zona des afectata de bruma, din timp vor fi pregatite musuroaie de paie carora li se va da foc ,pentru a fumega in serile mai reci, in interiorul livezilor.

 

 

 

INFORMATII PRIVIND INGRIJIREA POMILOR NOU-PLANTATI

                De ingrijirea corecta a pomilor in primii doi ani de viata depinde dezvoltarea lor armonioasa si productia bogata in anii ce vor urma.
               Seceta se poate instala undeva pe la sfarsitul lunii aprilie ,poate si mai repede;iar pomii nou-plantati sunt foarte vulnerabili la deficitul de apa,datorita sistemului radicular superficial.Udarea superficiala a pomilor poate dauna pomilor,incurajand dezvoltarea radacinilor de suprafata,fapt ce determina in situatii de seceta moartea pomului,daca acesta nu mai este irigat.
                Exista situatii in care ,in functie de calitatea solului ,sa fie necesara aplicarea unui fertilizant foliar,care acre ca scop stimularea dezvoltarii pomului.
                In cazul in care,in pom se observa o activitate intensa a furnicilor,asta poate indica prezenta afidelor;combaterea acestora se realizeaza prin mijloace bio sau chimice,deoarece prezenta acestora poate dauna grav dezvoltarii pomului.
                 Lastarii care au aparut pe pom in pozitii nepotrivite trebuie inlaturati inainte de a deveni lemnosi,aceasta operatiune contribuie la realizarea unei coroane armonioase.Lastarii care vor forma coroana ,trebuie condusi in directia dorita,se va preintampina situatia in care lastarii cresc vertical,concurand axul sau concurandu-se intre ei.
                  Pomii proaspat plantati pot fi lasati sa infloreasca ,dar nu sa si rodeasca;rodul trebuie rupt pentru a permite pomului sa folosesca toti nutrientii pentru dezvoltarea structurala.
                  Pamantul din jurul pomului trebuie pastrat liber de buruieni,acestea vor fi eliminate pentru a nu fi in concurs cu pomul in ceea ce priveste consumul de apa si de substante nutritive.
                  Vara, lastarii vor fi condusi in directia in care se doreste formarea coroanei,va fi verificata starea de sanatate a pomului,eliminand daunatorii si aplicand tratamentele impotriva bolilor ,daca este cazul.In continuare pomului ii va fi asigurat necesarul de apa si vor fi inlaturate buruienile.
                  Toama se vor indeparta ramurile bolnave,uscate sau care prezinta urme evidente ale atacurilor daunatorilor.La baza tulpinii se va realiza un musuroi ,pentru a preveni degerarea radacinilor de suprafata; incepand cu anul urmator aceasta lucrare nu va mai fi necesara.De la jumatatea lunii septembrie,pomii nu se vor mai iriga,pentru a favoriza iesirea in vegetatie si maturarea ramurilor,pregatirea pentru iarna.

 

INFORMATII PRIVIND PATAREA CAFENIE A FRUNZELOR SI FRUCTELOR SI RAPANUL RAMURILOR DE MAR

            Este cea mai raspandita boala in tarile unde se cultiva marul. In tara noastra se intalneste in toate regiunile pomicole, fiind considerata una dintre cele mai pagubitoare boli ale marului, datorita pierderilor mari de recolta, atat cantitative, cat si calitative.
            Boala ataca toate organele tinere ale marului (frunze, sepalele florilor, fructele si ramurile tinere). Pe frunze se observa la inceputul atacului, pete mai mult sau mai putin circulare,cu contur neprecis delimitat, de culoare cenusie.Culoarea petelor este data de miceliul ciupercii, care se dezvolta sub cuticula radiar, in jurul punctului de infectie. Odata cu formarea partii asexuate petele capata o culoare bruna-maslinie si aspect catifelat.
Atacul pe flori, in special sepale, este asemanator cu cel descris pe frunze.
            Fructele sunt atacate de cand sunt tinere si pana la maturitate, pe ele apar pete cenusii-maslinii, in dreptul carora tesuturile se suberifica si crapa. Fructele tinere se deformeaza puternic, iar mezocarpul lor are gust fad. Deseori crapaturile de pe fructe reprezinta porti de intrare pentru sporii de Monilinia fructigena, cat si pentru alte ciuperci ce distrug pulpa in totalitate.
Pe ramurile tinere apar pete asemanatoare celor de pe frunze. Ciuperca determina pe suprafata ramurilor o usoara exfoliere a scoartei, iar sub tesutul atacat se formeaza un strat de suber care separa partea sanatoasa de cea bolnava.
            Ciuperca ierneaza in frunzele cazute sub forma de peritecii, precum si sub forma de miceliu stomatic in scoarta sau miceliu de rezistenta in solzii mugurilor.Boala este favorizata de umiditate mare sub forma de ploi abundente sau atmosfera saturata cu vapori de apa.
             Pentru prevenire si combatere se recomanda strangerea, arderea si aratura adanca de toamna pentru micsorarea sursei de infectie, taierea si arderea ramurilor de rapan, cultivarea de soiuri rezistente. In timpul perioadei de vegetatie se recomanda tratamente cu Antracol 70 WP (0.2-0.3%), Chorus (0.3 kg/ha), Clarinet (1.5 l/ha), Delan 700 WDG (0.05%), Folicur Solo (0.75 l/ha).